Barbara Temelie, Jahrgang 1955, widmet sich seit Mitte der 1980er Jahre der
5-Elemente-Ernährung – als Ernährungsberaterin auf der Grundlage der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Auf ihren Reisen machte sie die Entdeckung, dass in der europäischen, asiatischen
und lateinamerikanischen Küchenkultur die gleichen Ernährungsprinzipien zu finden sind, die auch das Grundgerüst der klassischen Chinesischen Diätetik bilden.

Einzigartig sind jedoch die überlieferten detaillierten Erläuterungen aus China zur Wirkung von Nahrungsmitteln auf jede einzelne Organfunktion, die sich in der Praxis der 5-Elemente-Ernährung überzeugend bewahrheiten und bewähren. Dies gilt auch für psychisch-geistige Qualitäten, die unter Fehlernährung ebenso konkret leiden können wie körperliche Organfunktionen.

Barbara Temelie gibt ihr Wissen in Seminaren und in Ausbildungen weiter sowie
in ihren Büchern, die in mehrere Sprachen übersetzt wurden. Sie lebt in Hamburg.